Suszony owoce anyżu gwiazdkowego (Illicium verum). Rośliny pochodzącej z Chin i Wietnamu, a obecnie popularnej na całym świecie. W Europie znany od XVII wieku. Zawiera wysoki poziom olejków eterycznych, flawonoidów, kwasów fenolowych oraz kwasu szikimowego. Ze względu na bogaty aromat często stosowany jako przyprawa w kuchni orientalnej. Posiada słodki, korzenny zapach i lekko piekący smak.
Zastosowanie
Dzięki zawartości kwasu szikimowego, anyż gwiazdkowy korzystnie wpływa na funkcjonowanie układu pokarmowego. Może być także stosowany jako uzupełnienie higieny jamy ustnej. Głównie jednak znajduje zastosowanie w kuchni, jako przyprawa nadająca potrawom korzennego aromatu. Pasuje zarówno do dań wytrawnych i mięs, jak i deserów, kompotów, dżemów i likierów. Fantastycznie uzupełnia smak napojów.
Skład
Anyż gwiazdkowy owoc 100%
Zalecany sposób użycia
Stosować według uznania jako przyprawę.
Uwaga: Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu. Przechowywać poza zasięgiem dzieci. Chronić przed dostępem światła słonecznego.
These cookies are necessary for the website to function and cannot be turned off. They are used, for example, to maintain the contents of the user's basket. You can set your browser to block these cookies, but then the website will not function properly. These cookies make it possible to identify e.g. logged in persons.
Always active
Analytical cookies
These cookies allow us to count visits and traffic sources. Thanks to these files, it is known which pages are more popular and how the website visitors navigate. All information these cookies collect is anonymous.
Advertising cookies
Advertising cookies may be used through our site by our advertising partners. They are used to build a profile of your interests based on information about the pages you are viewing, which includes the unique identification of your browser and end device. If you do not allow these cookies, you will still see basic ads in your browser that are not based on your interests.
Our website uses Google services such as Google Analytics and Google Ads. To learn more about how Google uses data from our website, please review Google's privacy policy and terms.
Sending advertising-related data
I agree to send data related to advertising to Google.
Google personalized ads
I agree to the use of personalized ads. These ads are tailored to specific user preferences, behaviors, and characteristics. Google collects data on user activities online, such as searches, visited websites, clicks, and online purchases, to better understand their interests and preferences.