EKSKLUZYWNE PRODUKTY W ATRAKCYJNYCH CENACH
Disponible
Achetez maintenant, payez dans 30 jours.
Paiements rapides Blik.
Orkisz to jedno z najstarszych zbóż na świecie.
Ziarno orkiszu jest przez nas czyszczone w specjalnej maszynie, która w żaden sposób nie uszkadza ziarna zatem zarodek idealnie nadaje się również do kiełkowania.
Dzięki temu nawet 80 % ziarna może wykiełkować !!
Ziarno orkiszu w kuchni może być wykorzystywane na wiele sposobów.
Nadaje się zarówno do mielenia na świeżą mąkę i płatki jak również do gotowania w całości.
Gotowany orkisz może być dodawany do różnych potraw. Idealnie zastępuje kaszę oraz ryż.
Można go jeść do obiadu, dodawać do sałatek, naleśników jak i słodkich deserów. Gotowane ziarno orkiszu dodaje się także do ciasta chlebowego wówczas pieczywo nabiera pełniejszego smaku i jest bardziej soczyste.
Sposób gotowania: Ziarno orkiszu zalać wodą w ilości podwójnej do objętości orkiszu (np. jedna szklanka orkiszu na 2 szklanki wody) pozostawić na 10 godzin do napęcznienia. Następnie gotować w tej samej wodzie przez ok. 20 min.
Składniki: ziarno pszenicy orkisz*
*z rolnictwa ekologicznego
WARTOŚĆ ODŻYWCZA (w 100 g):
Wartość energetyczna (energia): 1457 kJ / 345 kcal
Tłuszcz: 1,7 g
w tym kwasy tłuszczowe nasycone: 0,2 g
Węglowodany: 60,3 g
w tym cukry: 0,3 g
Błonnik : 10,0 g
Białko: 17,0 g
Sól: 0,02 g (zawartość soli wynika wyłącznie z obecności naturalnie występującego sodu).
Alergeny: Na tej samej linii produkcyjnej wytwarza się produkty z żyta*, płaskurki*, samopszy* i owsa*.
Nr artykułu 4250PL
Masa netto 5 kg
Wszystkie nasze produkty z orkiszu ekologicznego wyprodukowano z odmian, które zalecała św. Hildegarda z Bingen.