Your online store. Short information about the store or offer
Niesiarkowane, bez konserwantów, bez agrochemii.
Kraj pochodzenia: Japonia
Kuzu jest w 100% naturalnym roślinnym zagęstnikiem do zup, sosów i deserów. Pozyskiwane z korzenia jednej z najmocniejszych w Japonii roślin pnących, jest następnie przerabiane w tradycyjny, niezmienny od wieków sposób, w procesie trwającym ponad 90 dni. W rezultacie otrzymuje się najwyższej jakości środek zagęszczający o delikatnej konsystencji, bedący doskonałą alternatywą dla innych substancji, takich jak żelatyna czy skrobia ziemniaczana. Jednak w krajach Dalekiego Wschodu kuzu jest traktowane jako środek o niezwykłych właściwościach leczniczych. Zarówno w Japonii, jak i Chinach istnieje wiele przepisów na różnorodne napoje lecznicze z zastosowaniem kuzu, np. ume-sho-kuzu.
